دونات من بيت الدونات

المكونات :
2 كوب دقيق
3 معالق زبدة بيضة
2 ملعقة كسترد بودر
ملعقة سكر
ملعقة خميرة فورية
ملعقة بيكنج بودر
الصوص
كوب زبدة
2 كوب سكر بودرة
5 معالق حليب
الطريقة :
- يضاف المكونات جميعها الى الدقيق
- تم يعجن بالماء فى العجان على السرعة الاولى حتى يمتزج تم يسرع الى السرعة الثالثة
- ثم تترك لتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها
- ثم تفرد وتقطع على شكل الدونات الشهير
- وتترك لكى تخمر مرة اخرى لمدة نصف ساعة
- ثم تقلى فى زيت غزير
- تترك لتبرد وتزين بالصوص الخاص به
الصوص
- يذوب الزبدة على نار هادئة
ثم يضاف الحليب والسكر البودره

وجودك بموضوعى كرقة النسيم

شكرا حبيبتى