نخفق الزبدة والسكر جيدا بعدها نضيف البيض والفانيلا ونكهة اللوز ثم الحليب مع مواصلة الخفق في ملة نخلط الدقيق والبيكن باودر والملح ثم نضيفه تدريجيا على الخليط لا نكثر من الخفق فقط لتنسجم المقادير بعدها نصب الخليط في قوالب المافن ثم تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة
ملاحظة ( القوالب فقط تعبينها لثلثين لان الخليط فيه بيكون بارد وراح تنتفخ مع الخبز )